В США отозвали почти 1,6 млн дюжин яиц из-за вспышки сальмонеллеза
В США отзыв почти 1,6 млн дюжин белых и коричневых яиц от кур свободного выгула, произведенных в Техасе, переквалифицировали на самый высокий уровень риска. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) расследует связанную с этой продукцией вспышку сальмонеллеза, сообщает The Guardian World.
12 августа FDA присвоило отзыву статус Class I. Ведомство определяет этот уровень как ситуацию, при которой употребление продукта или контакт с ним с достаточной вероятностью может привести к тяжелым последствиям для здоровья или смерти.
По состоянию на 24 июля в 17 штатах заболели не менее 98 человек, 26 из них были госпитализированы. Случаи заболевания фиксировались в период с 21 ноября 2025 года по 30 июня 2026 года. FDA и Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) не сообщали о смертельных случаях, связанных со вспышкой.
Больше актуальных новостей читайте в Telegram-канале UA.News.
Компания Midwest Poultry Services, согласно отчету FDA об отзыве, выявила проблему благодаря проактивному мониторингу производственной среды и анализу причин. С 22 июля компания прекратила поставки свежих яиц со своих техасских ферм.
Яйца были произведены в Техасе и поставлялись в торговые точки и заведения общественного питания в этом штате, а также в Арканзасе, Луизиане, Миссисипи, Нью-Мексико и Оклахоме. Продукция была доступна, в частности, в магазинах Kroger в Техасе и Луизиане, а также в сети Brookshire Grocery в Техасе, Оклахоме, Арканзасе, Луизиане, Нью-Мексико и Миссисипи. Сроки продажи и рекомендуемого потребления отдельных партий длились до 17 августа.
Компания Midwest Poultry Services ранее призвала потребителей не употреблять отозванные яйца, а вернуть их в место покупки для получения возмещения.
