W Stanach Zjednoczonych wycofano z rynku prawie 1,6 mln tuzinów jaj w związku z ogniskiem salmonellozy

W Stanach Zjednoczonych wycofanie z rynku prawie 1,6 mln tuzinów białych i brązowych jaj z chowu na wolnym wybiegu, wyprodukowanych w Teksasie, zostało zaklasyfikowane jako przypadek o najwyższym poziomie ryzyka. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) prowadzi dochodzenie w sprawie ogniska salmonellozy związanego z tymi produktami, donosi The Guardian World.

12 sierpnia FDA nadała wycofaniu status klasy I. Agencja definiuje ten poziom jako sytuację, w której spożycie produktu lub kontakt z nim z dużym prawdopodobieństwem może spowodować poważne konsekwencje zdrowotne lub śmierć.

Według stanu na 24 lipca w 17 stanach zachorowało co najmniej 98 osób, z czego 26 trafiło do szpitala. Przypadki zachorowań odnotowano w okresie od 21 listopada 2025 r. do 30 czerwca 2026 r. FDA oraz Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) nie poinformowały o zgonach związanych z tą epidemią.

Więcej aktualnych wiadomości można znaleźć na kanale Telegram UA.News.

Firma Midwest Poultry Services, zgodnie z raportem FDA dotyczącym wycofania produktu, wykryła problem dzięki proaktywnemu monitorowaniu środowiska produkcyjnego i analizie przyczyn. Od 22 lipca firma wstrzymała dostawy świeżych jaj ze swoich teksańskich gospodarstw.

Jaja zostały wyprodukowane w Teksasie i dostarczane do punktów sprzedaży oraz lokali gastronomicznych w tym stanie, a także w Arkansas, Luizjanie, Missisipi, Nowym Meksyku i Oklahomie. Produkty były dostępne m.in. w sklepach Kroger w Teksasie i Luizjanie, a także w sieci Brookshire Grocery w Teksasie, Oklahomie, Arkansas, Luizjanie, Nowym Meksyku i Missisipi. Terminy sprzedaży i zalecanego spożycia poszczególnych partii trwały do 17 sierpnia.

Firma Midwest Poultry Services wezwała wcześniej konsumentów, aby nie spożywali wycofanych jaj, lecz zwrócili je do miejsca zakupu w celu uzyskania zwrotu kosztów.

Czytaj nas na Telegram i Sends