美国因沙门氏菌病疫情召回近160万打鸡蛋
在美国，德克萨斯州生产的近160万打散养白蛋和棕蛋的召回事件已被重新定级为最高风险级别。 据《卫报》世界版报道，美国食品药品监督管理局（FDA）正在调查与该产品相关的沙门氏菌病疫情。
8月12日，FDA将此次召回定为I类。该机构将此级别定义为：使用该产品或接触该产品极有可能导致严重健康后果或死亡的情况。
截至7月24日，已有17个州的至少98人发病，其中26人住院治疗。 病例发生时间段为2025年11月21日至2026年6月30日。美国食品药品监督管理局（FDA）和美国疾病控制与预防中心（CDC）尚未报告与此次疫情相关的死亡病例。
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根据FDA的召回报告，Midwest Poultry Services公司通过主动监测生产环境并分析原因，发现了这一问题。自7月22日起，该公司已停止从其位于得克萨斯州的农场供应鲜鸡蛋。
这些鸡蛋产自得克萨斯州，供应至该州以及阿肯色州、路易斯安那州、密西西比州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的零售点和餐饮场所。 这些产品特别在得克萨斯州和路易斯安那州的克罗格（Kroger）超市，以及得克萨斯州、俄克拉荷马州、阿肯色州、路易斯安那州、新墨西哥州和密西西比州的布鲁克希尔食品超市（Brookshire Grocery）有售。 各批次的销售日期和建议食用期限均截至8月17日。
Midwest Poultry Services此前已呼吁消费者不要食用被召回的鸡蛋，并将其退回购买地点以获得退款。
