В Україні різко зросли ціни на моркву
На українському ринку овочів «борщового набору» зафіксовано суттєве подорожчання моркви. Аналітики повідомляють, що ціни зросли приблизно на 20%, а якісна продукція поступово стає дефіцитною.
Станом на сьогодні виробники продають моркву в межах 6–13 грн за кілограм.
Це в середньому на п’яту частину дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Експерти виділяють кілька ключових причин зростання цін:
- Дефіцит якісної продукції. Оптові компанії дедалі частіше стикаються з проблемами закупівлі моркви належної якості, адже значна частина запасів у сховищах уже не відповідає вимогам ринку.
- Стабільно високий попит. Попри подорожчання, інтерес покупців до якісної продукції залишається високим.
- Сезонний фактор. Запаси у господарствах традиційно скорочуються напередодні нового сезону, що додатково підштовхує ціни вгору.
Фахівці зазначають, що подальша динаміка цін залежатиме від темпів надходження імпортної продукції, а також від якості залишків моркви у вітчизняних сховищах.
Водночас, попри нинішнє зростання, ціни на моркву в Україні все ще залишаються в середньому на 69% нижчими, ніж у цей же період минулого року.
Нагадаємо, водночас на українському ринку білокачанної капусти фіксують швидке зниження цін. За останній тиждень цей овоч подешевшав у середньому на 22%, адже фермери активно розпродають наявні запаси.
