Швейцарці подали до євросуду позов для захисту сиру Емменталь – Swissinfo

Організація Emmentaler Switzerland намагається через позов до Суду ЄС домогтись реєстрації захищеного географічного найменування швейцарського сиру «Емменталь». Його підступно виробляють австрійці, а Єврокомісія відмовляється визнати монополію швейцарців.

Про це повідомляє Swissinfo.

У Emmentaler Switzerland заявили, що хочуть, аби назва «Емменталь» на території ЄС використовувалась тільки для оригінального продукту, виготовленого у Швейцарії.

Але Європейська комісія відмовляється вносити «Емменталь» до переліку захищених географічних найменувань, мотивуючи це тим, що назва історично та культурно пов'язана з ширшим географічним регіоном, ніж лише Швейцарія.

У позові до Суду ЄС Emmentaler Switzerland стверджує, що назва традиційного швейцарського сиру захищена кількома міжнародними угодами, одна з яких була підписана у Пʼємонті у 1951 році.

«Таким чином, міжнародне право з 1950-х років визнає, що найменування »Емменталь« зарезервоване виключно для швейцарських сирів, і це вже було підтверджено італійськими судами», – йдеться в позові.

Європейська комісія представляє позицію Австрії, в якій, як стверджує місцева влада, сир «Емменталь» виробляється і продається принаймні з 1936 року.

Emmentaler Switzerland просить, аби «Емменталь», вироблений за межами Швейцарії, маркувався із зазначенням країни або регіону виробництва, наприклад «Емменталь з Австрії».

Свою назву цей знаменитий сир з великими дірками отримав від долини річки Емме («Emmental» у перекладі з німецької буквально означає «долина Емме») у швейцарському кантоні Берн. Сир там виробляють із 13 століття. Сьогодні сорт ементаль AOP виготовляють приблизно на 110 сироварнях із свіжого необробленого молока корів, які харчуються травою та сіном і яким ніколи не дають силосний корм. На один кілограм сиру потрібно близько 12 літрів молока. Будь-які добавки та генетично модифіковані інгредієнти заборонені.

Раніше уряд Вірменії схвалив угоду з ЄС про припинення використання географічного зазначення «коньяк». Для цього продукту будуть шукати нову назву і маркетинг.

Аналогічну угоду про відмову від європейських географічних зазначень підписала Україна.