南非干旱威胁小麦农户遭受损失——《每日新闻》
在南非斯瓦特兰地区，农民米盖尔·斯穆茨预计，由于干旱，他的农场2026年小麦收入将至少下降30%。部分田地的作物损失可能达到80%或更高。在斯穆茨家族拥有140年的家庭农场Grasrug，小麦已经开始枯萎，《每日新闻》报道。
在4月和5月湿润之后，斯瓦特兰从6月至8月的降雨量约为43毫米，而过去10年的平均值约为202毫米。在Grasrug，根据自1968年开始记录的观测数据，7月是最干旱的月份，8月则是最干旱的月份之一。
减少耕作，增加除草剂使用
斯穆茨采用减少土壤耕作的技术，以降低侵蚀并保持水分。与此同时，杂草留在地表，黑麦草也越来越难以控制。这位农民表示，田地耕得越少，就越需要用除草剂喷洒作物。
农场的季节从4月下半月播种油菜开始，5月初播种小麦。种子发芽时立即需要水分。播种时施用肥料，随后在6月或7月以及约8月追加肥料，以提高谷物中的蛋白质含量。春季生长在很大程度上取决于9月的降雨。
成本上涨快于谷物价格
斯瓦特兰不依靠灌溉种植的小麦通常每公顷产量约为3吨或更低。相比之下，法国2025年的小麦平均单产约为每公顷7.4吨。同时，南非农场的大部分机械和相当一部分生产投入品依赖进口，而谷物价格取决于国际市场。
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一名斯瓦特兰农民向Grain SA提供的数据显示，2016年至2026年间，直接生产成本上涨约65%，而农场小麦价格仅上涨约36%。根据国家农产品营销委员会的数据，2021年至2025年间，化肥价格因种类不同上涨了38%至67%，柴油成本则上涨约40%，至每升约20兰特。
南非是小麦净进口国，因此国内价格与全球价格挂钩。在2024/25营销年度，该国进口了184万吨小麦，接近全国需求的一半。其中从俄罗斯进口445,668吨，仅次于澳大利亚。
自1929年以来最低播种面积
南非2026年小麦播种面积降至473,900公顷，为1929年以来最低水平。斯穆茨指出，在此前一个收成一般但亏损的季节后，部分农民已经难以为播种筹集资金。
油菜带来更高回报，如今在Grasrug占据更大面积，但不能完全替代小麦。为限制黑胫病传播，同一块土地只能每三年种植一次油菜，而且这种作物的大型买家不多。斯穆茨预计，2026年将是其农场连续第三个遭受数百万损失的季节。
