W Ukrainie ceny popularnych warzyw gwałtownie spadły

Sytuacja na rynku spożywczym Ukrainy stopniowo się stabilizuje po atakach rosyjskich terrorystów na duże magazyny produktów spożywczych. W tym tygodniu spadły ceny aż dwóch popularnych warzyw — marchwi i cebuli. 

 

Producenci wiążą spadek cen ze wzrostem podaży na rynku, podczas gdy popyt konsumpcyjny pozostaje na niskim poziomie, informuje EastFruit.

Od około półtora miesiąca producenci stopniowo obniżają ceny marchwi z zbiorów 2026 roku. Aktywność handlowo-zakupowa na rynku pozostaje na niskim poziomie.

Rolnicy muszą sprzedać znaczne ilości marchwi średnich odmian, która nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Jednocześnie sieci detaliczne i firmy hurtowe niechętnie kupują duże partie ze względu na powolną sprzedaż warzyw w sklepach.

Z powodu nadwyżki podaży i ograniczonego popytu producenci są zmuszeni do obniżania cen sprzedaży. W ciągu tygodnia marchew potaniała średnio o 10% — do 9–15 UAH za kilogram. Jednocześnie jest ona nadal o 32% droższa niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Przy utrzymaniu obecnego poziomu popytu ceny mogą nadal spadać.

Ceny cebuli ogłówkowej spadły w ciągu tygodnia o 10% — do 12–18 hrywien za kilogram. Spadek cen wynika ze zbiorów późnych odmian i wzrostu podaży. Obecnie rolnicy sprzedają głównie cebulę, która ze względu na swoje właściwości jakościowe nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Jednocześnie warzywo to pozostaje o 35% droższe niż rok temu. Uczestnicy rynku zwracają również uwagę na znaczne zmniejszenie zbiorów wysokiej jakości cebuli w tym sezonie z powodu niekorzystnych warunków pogodowych.

Przypomnijmy, że pod koniec sierpnia w Ukrainie odnotowano zauważalne zmiany cen warzyw. Najbardziej potaniały ogórki — o prawie 60%, podczas gdy ceny ziemniaków, cebuli, marchwi i pomidorów na rynku „Stołyczny” utrzymały się mniej więcej na tym samym poziomie.

W Ukrainie ceny warzyw do barszczu nadal spadają dzięki napływowi nowych zbiorów. Pod koniec sierpnia i we wrześniu nie przewiduje się niedoborów podstawowych warzyw.
 

Czytaj nas na Telegram i Sends