Владелец сети «Татарка» принес извинения крымскотатарскому народу после угроз депортацией
Владелец сети заведений общественного питания «Татарка» Владимир Бирюков пригрозил депортацией пользователям социальных сетей, раскритиковавшим концепцию и меню его нового ресторана в Одессе.
На этот публичный проявление ксенофобии жестко отреагировали лидеры крымскотатарского народа, общественные деятели и государственные чиновники.
После того, как инцидент получил широкую огласку, ресторатор записал видео с публичными извинениями.
Конфликт разгорелся после открытия в Одессе в тестовом режиме заведения «Татарка чебуреки по-крымски».
Пользователи соцсетей раскритиковали ресторан за пренебрежительное отношение к крымскотатарской культуре и кухне, в частности за наличие в меню блюд из свинины и алкогольных напитков.
«У меня всегда возникают вопросы к вашим заведениям, «Татарка, Крымская кухня», но у крымских татар в рационе нет свинины из-за религиозных взглядов. У вас в меню она есть. Это уже другая кухня или другое название. Это неэтично», — написала автор одного из комментариев.
Представители сообщества обвинили бизнес в гастрономическом колониализме и искажении традиций коренного народа ради заработка.
Критики подчеркнули, что аутентичные крымскотатарские чебуреки и янтики никогда не готовятся из свинины и не могут служить закуской к водке или пиву.
«Крымскотатарская кухня не может быть фастфудом априори, а чебурек и янтик никогда не будут из свинины и закуской к водке или пиву. Наша гастрономия, так же как и мексиканская, достойна того, чтобы ее защищало ЮНЕСКО, а не искажали малообразованные бизнесмены», — отметили в Facebook.
Реагируя на обсуждение, Владимир Бирюков оставил комментарий с откровенными угрозами в адрес недовольных клиентов.
Бизнесмен написал: «Ждем с нетерпением весь народ. Готовьтесь к депортации». Его слова вызвали возмущение руководства Меджлиса и правозащитников.
Глава Меджлиса крымскотатарского народа Рефат Чубаров оперативно прокомментировал высказывания владельца заведения «Татарка». Он подчеркнул серьезность ситуации, когда оскорбления адресованы не отдельному человеку, а целой национальной общине.
«Публичные угрозы имеют значение. Особенно тогда, когда речь идет об угрозах, направленных не на отдельных людей, а на целый народ. На днях в социальных сетях прозвучало заявление Владимира Бирюкова — владельца «ФЛП Бирюков Владимир Евгеньевич». В ответ на критику в свой адрес он публично озвучил угрозу «депортации» крымскотатарского народа», — отметил чиновник.
Постоянный представитель Президента в Крыму Тамила Ташева заявила, что подобные высказывания являются прямым оскорблением национальной памяти.
Она напомнила, что принудительное выселение крымских татар в 1944 году официально признано геноцидом на государственном уровне.
«В ответ на критику и обратную связь этот человек позволил себе публично угрожать крымскотатарскому народу новой депортацией. Депортация 1944 года — это страшное преступление коммунистического режима и признанный геноцид, унесший жизни почти половины нашей нации. Сегодня, когда наш дом оккупирован россиянами, а коренной народ вновь подвергается жестоким репрессиям, угрожать повторением трагедии — это сознательное осквернение памяти. Мы никому не позволим издеваться над пострадавшими», — отметила депутат.
К скандалу присоединился украинский журналист крымскотатарского происхождения Айдер Муждабаев.
Он официально обратился в Службу безопасности Украины и Офис Генерального прокурора с требованием открыть уголовное производство по факту разжигания национальной вражды и призывов к геноциду.
«Коренной народ Крыма должен готовиться к последнему геноциду, чтобы просто не мешать фейковой сети «крымской кухни» «Татарка» — чебуреки по-крымски — без вопросов от посетителей продавать чибереки со свининой, которых в Крыму никогда не было», — говорится в посте журналиста.
Впоследствии Владимир Бирюков записал видеообращение, в котором признал свою вину и извинился перед обиженной им комментаторшей Ниярой Юнусовой и всеми крымскими татарами.
Анастасия Приходько попала в новый скандал из-за заявления о гимне Украины
Ранее польская писательница Ольга Токарчук оказалась в центре медийного конфликта из-за своих высказываний о привлечении искусственного интеллекта к творческому процессу.
Искусственный интеллект стремительно завоевывает интернет, опережая человека на крупнейших платформах.
Искусственный интеллект иногда лжет, даже зная правду.
