У Мадагаскарі мандрівник вирушив на пошуки рідкісного дикого перцю — TimesLIVE
На півночі Мадагаскару мандрівник здійснив мотоциклетну подорож до східного узбережжя в пошуках рідкісного дикого перцю voatsiperifery. Пошуки почалися після прохання його паризького невролога привезти цю спецію, яку складно вирощувати та збирати. Про подорож повідомляє TimesLIVE.
Дикий перець voatsiperifery
Voatsiperifery росте в дикій природі як ліана, що потребує опори з високих дерев. Його малагасійська назва складається зі слів «voa» — фрукт — і «tsiperifery», що пов’язане з традиційним використанням рослини для загоєння ран. За словами прихильників спеції, вона має складний аромат і може використовуватися не лише в основних стравах, а й у фруктових салатах та шоколадних тортах.
Найкращими умовами для цієї рослини вважають східне узбережжя острова, де поєднуються придатний ґрунт, висока вологість і високі дерева. Збирають перець вручну на висоті до 20 метрів, що робить роботу небезпечною. У Європі кілограм voatsiperifery може коштувати до 200 євро.
175 кілометрів складними дорогами
Мандрівник вирушив мотоциклом 175-кілометровим маршрутом із заходу на схід у північній частині острова. Ця неасфальтована дорога після дощів стає непроїзною, а в сухий сезон її переважно вважають придатною лише для позашляховиків. На маршруті були висохлий багнистий ґрунт, сланцеве каміння, глибокий пил і вибоїни.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Під час поїздки він ледь не впав із вузького мосту, коли колючка з куща зачепила рукав куртки та відвела переднє колесо вбік. За перші чотири години дороги мандрівник зустрів лише один транспортний засіб — вантажівку, що використовувалася як таксі. Також він зупинявся через стада зебу з довгими гострими рогами.
Зустріч у гірському селі
Після кількох ночей у Вохемарі мандрівник поїхав до вчителя, який жив приблизно за 30 кілометрів у пагорбах. До поїздки приєдналися четверо членів місцевої родини. Дорога вздовж річки була вкрита червоною багнюкою та заповненими водою коліями; мотоцикл із двома пасажирками двічі перекинувся, але падіння були м’якими.
У селі директор початкової школи з двома класними кімнатами показав перець, що ріс на різних деревах. Він назвав його перцем Рамбо, однак, за словами мандрівника, це був не voatsiperifery. Зрештою на місцевому ринку мандрівник купив звичайний дикий перець і червоний перець горошком, щоб привезти їх лікарю.
