В Україні різко подорожчала білоголова капуста
В Україні зафіксовано суттєве зростання цін на білоголову капусту через сезонний дефіцит пропозиції.
Наразі українські фермери реалізують білоголову капусту за ціною 12–20 грн за кілограм, що приблизно на 52% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Експерти пояснюють зростання вартості завершенням сезону ранньої капусти та нестачею середньоранніх і середньопізніх сортів.
«Збирання ранньої капусти завершується, тоді як масовий збір середніх та середньопізніх сортів ще не розпочався», – йдеться у повідомленні.
Попит на капусту залишається стабільним, однак обмежена пропозиція додатково штовхає ціни вгору. За даними аналітиків, нинішня ціна на капусту врожаю 2026 року приблизно на 20% вища, ніж у цей же період торік.
Учасники ринку очікують, що ситуація може змінитися найближчим часом. Після початку масового збору середніх сортів капусти пропозиція зросте, що потенційно призведе до зниження цін.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit,
В Україні розпочався новий ціновий розворот на овочевому ринку: частина продуктів різко подорожчала, попри літній сезон, тоді як інші, навпаки, продовжують дешевшати. Найпомітніше зростання показали огірки та молода капуста, які за тиждень додали одразу кілька гривень. На цьому тлі ринок залишається нерівним і непередбачуваним, із різкими ціновими коливаннями навіть у межах одного сегмента.
Влітку в Україні очікується зростання вартості молочної та м’ясної продукції в межах від 8% до 20%. Про це під час виступу в Media Center Ukraine повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Ключовими факторами, які безпосередньо впливають на формування кінцевої ціни товарів, експерт назвав витрати на оплату праці, курс гривні до іноземних валют та загальний рівень інфляції.
В Україні подорожчала картопля: ціни зросли на 15%.
На столичному ринку різко подешевшала молода картопля: яка вартість 1 кг.
Ціни на овочі борщового набору у 2026 році залишаються стабільними.
В Україні знизилися ціни на вітчизняні тепличні помідори.
В Україні подорожчала картопля, що ще піднялося в ціні за тиждень.
Держстат оприлюднив дані про ціни на продукти: що подорожчало і подешевшало.
Нагадаємо, в Україні другий місяць поспіль знижуються ціни.
