不吃早餐可能影响激素和胆固醇水平——MyJoyOnline
在加纳，MyJoyOnline探讨了不吃早餐对身体可能产生的影响。文章指出，随着间歇性禁食的流行，不吃早餐变得更为普遍，但其后果可能因个人和饮食模式而异。
根据该媒体援引的调查数据，13%的成年人从不吃早餐。一些营养师认为，早晨进食很重要，但早餐时间可能是个人偏好的问题。不仅时间重要，食物的组成也很重要：一些人选择营养更丰富的晚早餐，另一些人则在醒来后立即进食。
激素、能量与注意力
据MyJoyOnline介绍，间歇性禁食可能降低胰岛素水平并改善胰岛素敏感性。与此同时，该媒体提到的一项研究将不吃早餐并结合晚进食与瘦素水平下降和饥饿素水平上升联系起来。瘦素有助于让人产生饱腹感，而饥饿素则是一种饥饿激素。
更多最新消息请关注 UA.News Telegram 频道 Telegram.
不吃早餐还可能伴随较低的能量水平、头晕感和注意力下降。该媒体解释称，这是因为早晨时，在夜间禁食期间支持身体的糖原储备通常已耗尽。大脑要充分运作，需要持续摄入碳水化合物。
体重与心血管风险
MyJoyOnline援引多项研究的数据称，不吃早餐可能提高皮质醇和“坏”胆固醇LDL的水平。文章作者还指出，不吃早餐的人患心血管疾病的概率高21%。
该媒体提到的一项科学研究综述显示，跳过早餐的人平均比吃早餐的人多减重0.66公斤。MyJoyOnline援引的其他研究指出，吃早餐的人全天摄入的热量比不吃早餐的人大约多260卡路里。同时，不吃早饭并不能保证全天摄入更少的热量，还可能因饥饿感增强而导致吃零食，并影响新陈代谢和肠道微生物组。
