蜂蜜需求下降给爱沙尼亚养蜂人带来压力
由于消费者习惯改变以及廉价蜂蜜替代品的普及，爱沙尼亚养蜂人正面临压力。据ERR News报道，养蜂人梅希斯·马吉特表示，蜂蜜消费者的数量没有增长，部分人公开放弃这一产品。
廉价糖浆影响市场
马吉特表示，欧盟检查发现，在46%的受检进口蜂蜜样本中存在可能掺假的迹象。这涉及将天然蜂蜜与更便宜的转化糖浆混合；这些糖浆可能看起来像蜂蜜，但并非由蜜蜂生产。
这名养蜂人指出，在包装企业，一公斤转化糖浆的价格约为80欧分。他认为，廉价糖浆还将蜂蜜收购价压低至生产商难以维持的水平。因此，一些爱沙尼亚养蜂人正在离开这一行业。
与此同时，马吉特认为，爱沙尼亚消费者总体上受到保护，不会买到掺假蜂蜜。他表示，行业监管以及零售连锁店直接向生产商采购有助于实现这一点。他补充说，在罐子上标注自己姓名的养蜂人不会因欺诈而拿声誉冒险。
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标签与对蜂蜜态度的变化
自6月14日起，一项规定开始生效，要求在标签上以百分比标明产品中不同种类蜂蜜的来源。
爱沙尼亚国家健康发展研究所将蜂蜜与糖果及其他营养价值较低的产品归为一类，也引发了养蜂人的额外担忧。膳食建议将此解释为蜂蜜中葡萄糖和果糖含量较高，以及维生素和矿物质水平相对较低。
马吉特说，职业养蜂人越来越多地从事额外工作，而这些工作最终成为他们的主要职业。他还批评了欧盟蜂蜜委员会的工作，称该委员会每年仅召开两次会议，成员包括大型蜂蜜包装商。
