Супрун посоветовала, как правильно питаться во время Великого поста

Супрун посоветовала, как правильно питаться во время Великого поста

UA.NEWS
Автор
UA.NEWS
UA.NEWS
Поделиться:

Отказ от белковой пищи животного происхождения в Великий пост может иметь как положительное, так и негативное влияние на организм. Поэтому к диете в эти дни нужно подходить очень тщательно.

Багато українців у період Великого посту суворо обмежують свій раціон. Якщо ви або ваші близькі притримуються посту…

Geplaatst door Уляна Супрун op Dinsdag 19 maart 2019

Об этом написала в Facebook и.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун. Она отметила, что в пост организм сталкивается с нехваткой омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, и ее нужно чем-то компенсировать. Супрун советует ежедневно есть льняное и тыквенные семечки, грецкие орехи, морскую капусту и тахини (кунжутную пасту). Не нужно забывать о рыбе.

Без рыбы будет плохо. Даже в Великий пост есть несколько дней, когда можно есть рыбу. Многие, к сожалению, по разным причинам рыбу не едят и без поста. Однако регулярное потребление жирной морской рыбы (сельди, скумбрии) обеспечивает мозг, сердце и сосуды и иммунную систему омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Достаточно съесть одну большую запеченную скумбрию в неделю, чтобы покрыть потребность в жирах
— Ульяна Супрун,
и.о. министра здравоохранения Украины

А вот питаться только кашами, белым хлебом, белым рисом и макаронами без ничего вредно. Такая диета имеет высокий гликемический индекс, и приводит к недостатку витамина В1, появлению запоров и набора веса. Также опасно соблюдать низкожировую диету. Отсутствие холестерина в рационе увеличивает риск депрессии и нарушения образования половых гормонов.

Будет полезно расширить рацион бобовыми и грибами.

Считайте бобовые мультивитаминными таблетками. В них есть витамины группы В, необходимые для образования нейромедиаторов, и микроэлементы калий, фосфор, железо, цинк и марганец. Также это источник полноценного белка, то есть незаменимых аминокислот. Белые грибы, шампиньоны, шиитаке, вешенки и другие грибы содержат много аминокислоты глутатиона, клетчатку бета-глюкан, микроэлемент селен, жир холин, витамин D, антиоксидант эрготионеин — то есть это набор довольно уникальных и очень нужных нутриентов. Две порции грибов в неделю могут снизить риск деменции в пожилом возрасте, показало недавнее исследование
— Ульяна Супрун,
и.о. министра здравоохранения Украины

Ранее Супрун развеяла миф об укреплении иммунитета с помощью витаминов, а также опровергла миф о лечебных свойствах джин-тоника.

Также чиновник посоветовала украинцам ограничить потребление красного мяса, чтобы уменьшить риск заболевания сердечно-сосудистыми болезнями и раком, а также объяснила, чем полезно сало и почему его нежелательно есть в больших количествах.

Также Супрун рассказала, как с помощью пряностей и специй похудеть и улучшить здоровье, а также дала советы, как уберечься от диабета и пневмонии.

Автор: UA.NEWS
загрузка...
Фото: Главред
Поделиться:

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!