Дієтологи назвали вісім продуктів, які можуть підтримати сон
Дієтологи назвали помідори, кислу вишню, горіхи й насіння, індичку, ківі, темнозелену листову зелень, яйця та едамаме серед продуктів, що можуть підтримувати нічний сон. Як повідомляє MyJoyOnline, ці продукти містять поживні речовини, які пов’язують із процесами засинання та відпочинку.
Мелатонін, триптофан і мінерали
Томати є рослинним джерелом мелатоніну, а приготовлені й консервовані помідори містять лікопін та інші каротиноїди. За словами дієтологині Келлі Берджесс, ці речовини пов’язують з оптимальною тривалістю сну — від семи до восьми годин.
Кисла вишня містить мелатонін, триптофан, магній і антиоксиданти. Дієтологиня Ґабріель Кішнер зазначила, що невелика склянка несолодкого соку з кислої вишні перед сном може підтримати нічний відпочинок. Горіхи й насіння також є джерелами триптофану, вітаміну B6, фолату, магнію, кальцію, заліза та цинку. Насіння чіа, льону й конопель, а також волоські горіхи містять антиоксиданти.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
Білкові продукти, ківі та зелень
Індичка, яйця та соєві боби едамаме містять триптофан — амінокислоту, яку організм використовує для вироблення гормонів, що підтримують сон. Яйця також є джерелом вітамінів групи B, потрібних організму для вироблення ГАМК і серотоніну, пояснила Берджесс.
Ківі містить серотонін, антиоксиданти та вітаміни C і E. Кішнер порадила вживати перед сном один або два невеликі плоди ківі окремо або разом із грецьким йогуртом і горіхами. Темнозелена листова зелень, зокрема шпинат, кейл, мангольд і листова капуста, містить триптофан, вітаміни групи B, магній, кальцій, залізо та цинк.
Фахівці пропонують додавати ці продукти до вечері або обирати їх як легкий перекус. Помідори можна додавати до салатів, супів чи пасти, листову зелень — до страв із крупами та сендвічів, а едамаме — до супів і страв швидкого обсмажування. Індичку радять поєднувати з цільнозерновими крекерами або сиром, а розморожену кислу вишню — додавати до йогурту.
