أوضحت شركة ماكدونالدز كيف تؤثر إنذارات الهجوم الجوي على عمل المطاعم

تجبر الإنذارات الجوية مطاعم «ماكدونالدز» على وقف الخدمة مؤقتًا وإخلاء الزبائن والموظفين. وتشكل هذه الانقطاعات صعوبات إضافية للموظفين، حيث يضطرون ليس فقط إلى مقاطعة سير العمل، بل وأيضًا إلى القيام بأعمال بدنية إضافية أثناء عملية الإخلاء وعند العودة إلى المطاعم.

وأوردت يوليا بادريتدينوفا، المديرة العامة لمطاعم ماكدونالدز في أوكرانيا، مثالاً عن فريق مطعم في إيربين. ووفقاً لها، فإن موظفي المطعم قد يقطعون حوالي 23 ألف خطوة في اليوم بسبب التنقل المستمر بين الملاجئ وأماكن العمل.

«كنا في إيربين قبل أمس، وأخبرني الموظفون أنهم يقطعون 23 ألف خطوة يوميًا في الذهاب إلى الملاجئ والعودة منها. من الجيد أنهم شباب ورياضيون، لكن هذا أمر مرهق»، قالت المديرة العامة.

وبالتالي، فإن الإنذارات الجوية المتكررة تفرض على الموظفين عبئًا بدنيًا إضافيًا يضاف إلى العمل المعتاد في المطعم.
 

لماذا يصعب على المطاعم
  العمل بسبب الإنذارات الجوية

وفقًا لرئيسة ماكدونالدز في أوكرانيا، فإن كل عملية إخلاء تعني أن على الفريق مقاطعة العمل، وإيقاف العمليات، وإخراج الزبائن من المطعم.

وتعد مثل هذه المواقف مرهقة بشكل خاص بالنسبة للسلسلة بسبب تكرار عمليات الإخلاء. وعلى وجه الخصوص، يضطر الموظفون في كل مرة إلى:
 

• إيقاف نوبة العمل؛

• إيقاف عمل المطعم وإغلاق جميع العمليات؛

• مطالبة الزبائن بمغادرة المكان؛

• الانتقال إلى الملاجئ، ثم العودة إلى العمل بعد رفع الإنذار.

وبالتالي، فإن إنذارات الهجوم الجوي لا تؤثر فقط على عدد الزوار وعمل المطاعم، بل تؤثر أيضًا على العبء اليومي الذي يتحمله الموظفون. ويضطر الفريق إلى تكييف سير العمل باستمرار مع المتطلبات الأمنية.

هذا ما ذكرته «Новини.LIVE».

يتوقع 
المحللون انخفاض مبيعات ماكدونالدز المقارنة في الولايات المتحدة بنسبة 0,5% — CNBC.

 

سألت السناتور وارن ماكدونالدز عن خوارزميات التسعير — Channel NewsAsia.