Повышение цен: сколько украинцам придется тратить на молоко и мясо

Закупочная стоимость молока выросла на гривну и уже составляет 10 грн за литр. Это связано с тем, что большинство домохозяйств отказываются держать коров, а количество ферм не увеличивается. К тому же, цены крупных хозяйств значительно выше, чем у населения.

Как сообщает издание «Сегодня», до конца года закупочная стоимость молока вырастет еще на 15-20%. Поэтому подорожает вся молочная продукция. Похожая ситуация - со свининой. Из-за африканской чумы большинство фермеров отказываются выращивать свиней.

«К этому всему надо добавить, что Украина является одним из мировых игроков на рынке. Глобальные игроки - в первую очередь, Китай - страдают от африканской чумы. И в этих условиях Европа поставляет очень много свинины в Китай. В Европе цены на свинину уже пошли вверх», - говорит президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса.

Так, эксперты предполагают, что килограмм свинины подорожает минимум на 15-20 грн. Соответственно, увеличится спрос на курятину, что приведет к повышению и ее стоимости. К тому же в мире идет вверх спрос на один из основных кормов для птицы - кукурузу. Потому что в США в этом году ее высадили меньше из-за неблагоприятной погоды. Поэтому и Украина будет продавать такое зерно по более высокой цене.

«Вряд ли цены на кукурузу «подпрыгнут» больше, чем на 5-15%. Соответственно, цена на курятину и говядину повысится где-то от 4-6% до 10-12%», - прогнозирует эксперт Фонда общественной безопасности Юрий Гаврилечко.

Ранее Ассоциация поставщиков торговых сетей подсчитала стоимость мяса и мясопродуктов в различных областях и городах Украины. По результатам исследования, самая дорогая мясная корзина зафиксирована в Киеве, а самая дешевая – в Тернопольской области.

Как сообщалось, Антимонопольный комитет заподозрил ценовой сговор украинских производителей мяса птицы.

Кроме того, за восемь месяцев минувшего года, Украина увеличила импорт свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней до 15,7 тысяч тонн, что в 7,5 раз превышает показатели 2017 года.

По данным Минагропрода, в Украине значительно снизились цены на ряд продуктов потребительской корзины.