В ВСУ назвали оптимальную модель питания в армии: главное из интервью Хомчака

Главнокомандующий ВСУ Руслан Хомчак считает, что армии не нужно полностью переходить на новую модель питания по каталогу, а следует оставить комбинированную систему: каталог плюс аутсорсинг. И так думает не только он, но и командиры воинских частей.

Генерал в интервью «Армияinform» рассказал подробнее о двух моделях питания и отметил, что у каждой системы есть свои минусы: если еда по каталогу значительно дороже, то в аутсорсе существуют коррупционные риски. Хомчак призвал власти прислушиваться к мнению военных и поднял вопрос перед президентом, СНБО и председателем парламента. Все интервью за минуту.

Вооруженным силам Украины нужна смешанная система питания - и по каталогу, и по аутсорсингу. «Это мнение не только Хомчака, это убеждение командиров частей, я с ними эту проблему обсуждал». Данный вопрос генерал озвучил президенту Зеленскому, секретарю СНБО и главе Верховной Рады.

 «Стоимость организации питания по каталогу значительно дороже, чем по аутсорсингу», а те кто считают иначе - «искажают факты». Ведь в стоимость еды по каталогу, кроме продуктов, входит денежное содержание военных продслужбы, поваров, персонала столовой, коммунальные расходы.

Введение в 2007 году аутсорсинговой системы питания в ВСУ - «огромный прогресс», считает Хомчак. Когда частные фирмы взяли на себя питание, это освободило солдат от нарядов на кухне, и позволило выделить время на учебные классы и полигоны. А командиры больше не тратят усилия на контроль питания и только контролируют качество услуг, которые предоставили предприниматели и соответствие меню нормам.

С 2015 года в ВСУ начали переходить на питание по каталогу, сейчас такая система действует в 106 воинских частях, в остальных 252-х с небольшим количеством личного состава - аутсорсинг. По словам военного эксперта Александра Уманца, «сейчас более 70% военнослужащих ВСУ питаются по новой системе».

В Украине несправедливо критикуют аутсорсинговую систему, как «старую». Старая система - это наряды на кухне и ответственность командира за закупку продуктов, хранения, приготовления, санитарное состояние, порядок в столовой.

Коррупция при поставках питания по аутсорсингу возникает, потому что «некоторые персонажи позволили себе« рисовать котлету на откат ». А страдает солдат», к тому же предприниматели не хотят работать себе в убыток. Решить проблему можно взяв на контроль расходы и обеспечить прозрачность системы.

Военные повара обязательно нужны в частях ООС, а вот в небольших подразделениях целесообразнее отдать питание на аутсорсинг. В Украине хотели вернуться к старой системе питания и ввести еще 3,8 тыс поваров. «Это значит, что необходимо сокращать боевые должности». При этом, сейчас в ВСУ введено 6000 должностей поваров - численность двух бригад.