А как варить теперь? Великобритания официально признала осьминогов и крабов «существами, обладающими сознанием»
Британские чиновники официально признали крабов и осьминогов сентиентными — чувствующими — существами, которые способны испытывать боль и страдание.
После внесения поправок в законы страны эти животные будут охраняться так же, как и позвоночные.
«Ученым теперь ясно, что десятиногие и головоногие могут чувствовать боль, и поэтому вполне справедливо, что они подпадают под действие этого жизненно важного закона», — заявил в своем заявлении министр защиты животных Великобритании лорд Зак Голдсмит.
Обновление Закона о животных, в котором будут охраняться десятиногие и головоногие моллюски, а также все позвоночные животные, от лягушек до собак, следует за обзором более 300 научных исследований Лондонской школой экономики и политических наук.
Головоногие моллюски, такие как кальмары и осьминоги, а также десятиногие моллюски (включая крабов и омаров) уже защищены законодательством о защите животных в других европейских странах, таких как Норвегия, Швеция и Австрия.
«Речь идет о способности испытывать чувства, такие как чувство боли, удовольствия, голода, жажды, тепла, радости, комфорта и возбуждения», — поясняют исследователи в своем отчете.
Авторы оценили восемь показателей чувствительности у этих беспозвоночных, включая способность к обучению, наличие болевых рецепторов и их связь с мозгом, реакцию на анестетики и поведение, которое продемонстрировало защиту от травмы.
«Ракообразные и головоногие, несомненно, воспринимают мир совершенно иначе, чем мы сами. Однако важно то, влечет ли этот опыт за собой сознательное переживание удовольствия и боли. Мы считаем, что доказательств достаточно, чтобы показать, что эти животные действительно испытывают удовольствие и боль», — заключает отчет.
Эти удивительные животные демонстрируют такие способности отчасти благодаря своей сложной центральной нервной системе, несмотря на то, насколько чуждыми нам могут показаться некоторые из их черт.
Головоногие моллюски ясно продемонстрировали свой невероятный интеллект. Каракатицы, например, могут проходить когнитивные тесты, разработанные для человеческих детей, в то время как осьминоги могут распознавать отдельных людей, помнить, как решать головоломки, с которыми они сталкивались раньше. Они также эмоционально чувствуют боль и, оказавшись в условиях отсутствия стимуляции, расстраиваются и скучают.
В отчете указывается, что, хотя эти характеристики отсутствуют для некоторых видов, охватываемых предлагаемыми обновлениями, это связано с отсутствием исследований, а не с доказательствами их отсутствия. Поэтому он рекомендует распространить защиту на всех животных этих двух классов.
В отчете рекомендуется предпринять «соразмерные шаги для регулирования практики, которая является источником разумных и широко распространенных опасений по поводу благополучия животных».
Это включает запрет на удаление голов у десятиногих, а также требования к гуманному забою — что, конечно же, означает, что в стране больше не будет отваривания живых лобстеров.
Напомним, в Великобритании создали телеканал для собак DogTV.
В США ученые описали первый случай заражения домашних животных — собаки и кошки — коронавирусом SARS-CoV-2 от своего хозяина.
В аэропорту «Борисполь» таможенники пресекли контрабанду трех живых волков. Диких животных пытались выдать за собак породы «лайка».