В Україні може повністю зникнути виробництво молока
У найближчі півроку в Україні може повністю зупинитися власне молочне виробництво.
Про це розповіла віце-президент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк, повідомляє AgroNews.
«Якщо ще у 2018 році в Україні констатували скромне зростання корів у промисловому секторі, то в 2019 році вітчизняне поголів’я вже втратило 6%. І це найбільше падіння за останні 19 років. Нині фермери вирізають стадо, акумулюючи кошти на купівлю земельного банку. І якщо до серпня щомісяця ми втрачали по 2,5 тисячі корів, то у серпні падіння прискорилось і склало мінус 5 тисяч корів. Втрачено вже близько 100 молочно-товарних ферм розміром 200-300 корів. Якщо нині нічого не робити, то галузь можна втратити за півроку, а на її відновлення піде 7-10 років»
Нагадаємо, у 2018 році в Україні було вироблено близько 10 мільйонів тонн молока, що на 0,3 млн тонн менше, ніж у 2017. Водночас якість продукту, який надійшов на переробку, покращилась.
Також у 2018 році Україна експортувала понад 20,8 тонн молока і вершків. Рейтинг імпортерів українського молока та вершків очолюють країни СНД, друге місце посіли країни Азії, третє – країни Африки.
Тим часом закупівельна вартість молока зросла на гривню і вже становить 10 грн за літр. Це пов’язано з тим, що більшість домогосподарств відмовляються утримувати корів, а кількість ферм не збільшується. До того ж, ціни на молоко великих господарств значно вищі за населення.