Kyochon F&B otworzyła 19. restaurację w Chinach — Korea Herald

Koreańska sieć smażonego kurczaka Kyochon F&B otworzyła nową restaurację w mieście Wuxi w prowincji Jiangsu w Chinach. Tym samym liczba lokali firmy na chińskim rynku wzrosła do 19, podaje Korea Herald.

Menu dla lokalnego rynku

Nowy lokal zajmuje powierzchnię 79 metrów kwadratowych. Oferuje trzy główne linie smakowe Kyochon Chicken: sojowo-czosnkową, Red i miodową. Do menu dodano także pozycje dostosowane do lokalnych gości, w tym kawałki kurczaka w koreańskim słodko-pikantnym sosie oraz szaszłyki z kurczaka.

Według firmy lokal jest przeznaczony zarówno dla mieszkańców Wuxi, jak i turystów. Miasto jest często odwiedzane razem z Szanghajem, z którym łączy je kolej dużych prędkości: podróż między miastami trwa mniej niż godzinę.

Więcej aktualnych wiadomości na kanale UA.News w Telegramie Telegram.

Historia marki w restauracji

W restauracji przygotowano „ścianę historii”, która zapoznaje gości z pochodzeniem marki i jej podejściem do przygotowywania kurczaka. Ekspozycja opowiada o rozwoju Kyochon od lokalu o powierzchni około 33 metrów kwadratowych, otwartego w 1991 roku, do sieci liczącej ponad 1400 punktów na świecie. Pokazuje także charakterystyczny dla marki sposób ręcznego nakładania sosu na smażonego kurczaka za pomocą pędzelka.

Oprócz Chin Kyochon prowadzi działalność międzynarodową w 15 krajach, w tym w Stanach Zjednoczonych, Malezji, Indonezji, na Tajwanie i w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.