W Australii ABC News Australia wskazało pięć niedrogich dań dla dużej rodziny

W Australii ABC News Australia opublikowało zestawienie pięciu niedrogich dań, które mogą wystarczyć dla dużej rodziny lub pozostać na następny dzień. Autorka materiału zaznaczyła, że w intensywnych tygodniach musi nakarmić nawet osiem osób, dlatego planowanie i przygotowywanie jedzenia z wyprzedzeniem jest konieczne.

Dania do zamrażania

W zestawieniu znalazła się zapiekanka z makaronem i kiełbaskami. Autorka użyła zwykłych wołowych kiełbasek zamiast libańskich. Jak podkreśliła, danie wystarczyło dla ośmiu osób, a jeszcze została jedna porcja; zapiekankę można także zamrozić.

Inną propozycją jest ragù bolońskie z soczewicy autorstwa Hetty Lui McKinnon. Do jego przygotowania potrzebne są niedrogie produkty z domowej spiżarni, a soczewica jest źródłem białka. Autorka zaznaczyła, że wersja bez mięsa spodobała się dzieciom, a dużą porcję ragù można zamrozić.

Więcej aktualnych wiadomości na kanale UA.News w Telegramie Telegram.

Jak zwiększyć porcje

Autorka uzupełniła gulasz z kurczaka Elizabeth Hewson kilkoma dodatkowymi ziemniakami i pozostałymi pieczarkami, aby danie wystarczyło na więcej porcji. Według opisu Hewson przepis ma dawać poczucie tradycyjnego domowego gulaszu w krótszym czasie.

Pasterskie ciasto z wołowiną można uzupełnić soczewicą i warzywami pozostałymi z innych dań. W zależności od wielkości rodziny część ciasta można zamrozić albo podać następnego wieczoru po podgrzaniu.

Autorka uznała pieczonego w jednym naczyniu kurczaka z pesto i gnocchi za najprostsze danie w zestawieniu. Przygotowała je z wyprzedzeniem, wykorzystując 10 minut przerwy obiadowej, a także dodała prawie 700 gramów kurczaka i więcej pomidorków koktajlowych.

Czytaj nas na Telegram i Sends