В Украине изменились цены на овощи: что подорожало, а что подешевело
По состоянию на 10 июля в Украине выросли цены на огурцы, тогда как помидоры заметно подешевели. В то же время стоимость основных овощей борщового набора — картофеля, капусты, моркови и лука — остается стабильной.
Цены на старый картофель находятся в пределах 12–16 грн/кг, а молодой картофель стоит 13–45 грн/кг. В Украине продолжается сезонное подешевение молодого картофеля. Из-за массовой уборки нового урожая фермеры увеличили предложение продукции, что уже привело к снижению отпускных цен в среднем на 15% за неделю.
В то же время огурцы подорожали сразу на 25%, а стоимость помидоров снизилась на 13,3%.
Также цены на белокочанную капусту в Украине начали снижаться после трехнедельного подорожания. С конца прошлой недели продукция в среднем подешевела на 16%.
Низкие цены установились на кабачки — 15–25 грн/кг, а баклажаны стоят 95–105 грн/кг.
В летний период стоимость овощей борщового набора в Украине прогнозируется на уровне, близком к прошлогодним показателям, однако в конце сезона снижение цен будет менее значительным. В результате средняя стоимость продукции удержится на 5–15 % выше уровня прошлого года.
Снижение цен на картофель, капусту, свеклу, морковь и лук обычно происходит в июне-июле с началом массовой уборки урожая с открытого грунта. В этом году весенние заморозки сдвинули сроки созревания и поступления ранних овощей на рынок. Дополнительным фактором длительного удержания высоких цен является рост себестоимости внутреннего производства.
К началу лета сокращаются качественные запасы в хранилищах. Поскольку переходных остатков становится меньше, на рынок начинает поступать более дорогая ранняя продукция, в том числе импортная, — это тянет средние цены вверх.
В Украине изменились цены на популярные овощи. По состоянию на 8 июля больше всего подорожали огурцы, а помидоры, напротив, подешевели. Стоимость основных овощей для борща пока остается практически без изменений, а сезонный урожай постепенно влияет на цены на рынке.
Голубика в Украине сейчас стоит значительно дороже, чем в разгар сезона. По словам эксперта ягодного рынка Дениса Миронова, причина проста: украинская ягода еще не вышла массово на рынок, а в магазинах и на рынках преобладает импортная продукция. Когда начнется активный сбор отечественной лохины, цены должны заметно снизиться.
Молодой украинский картофель продолжает дешеветь. Всего за чуть больше недели его средняя цена упала вдвое — с 30 до 15 гривен за килограмм.
В начале июля в Украине изменились цены на сезонные фрукты и ягоды. Больше всего за последнюю неделю подорожали клубника и черешня, тогда как яблоки, бананы, апельсины и лимоны продаются почти по тем же ценам.
