В Украине подняли закупочные цены на молоко

Стоимость молока приближается к максимальным уровням прошлого сезона.

Закупочные цены на молоко в Украине продолжают уверенно расти. После пересмотров в первых числах октября, цены продолжают расти и в середине месяца, сообщает Аgroportal.

«Баланс пока подтверждает ценовую динамику — предложение сырья снижается, свободного молока становится меньше. Даже сезонная остановка сушек не влияет на ситуацию, операторы без проблем перепродают свою сырьевую базу сыроварам и цельномолочникам, поэтому спотовые позиции также дорожают», — отмечают аналитики.

Стоимость сырого молока сельхозпредприятий бьет новые рекорды. Цены молока, производимого в хозяйствах также приближаются к максимальным уровням прошлого сезона, уточняют специалисты.

В середине октября стоимостный диапазон сырого молока ферм составляет 10-11,5 грн/кг, населенческий товар преимущественно оценивается в районе 6-6,5 грн/кг без НДС.

Спотовое молоко

«На вторичном рынке молока сырье также быстро растет в цене. За спотовое молоко операторы не стесняются просить 11 грн/кг и выше, при этом даже независимо от его качества. Такая ситуация еще раз подтверждает высокий спрос на сырье», — добавляют эксперты.

Компании продолжают защищать свои сырьевые зоны, при этом экономика переработки уже начинает «трещать по швам».

Прогноз

«Дальнейший сценарий предугадать несложно — увеличение цен на полке и снижение продаж. Возможно тогда остановится и погоня за поставками сырого молока», — прогнозируют аналитики.

Что этому предшествовало

Потребительская инфляция в Украине в сентябре 2020 года в годовом выражении - по сравнению с сентябрем 2019 года - составила 2,3%, замедлившись с 2,5% в августе.

По состоянию на 9 октября 2020 года в Украине на 7,3% подорожали яйца, на 1,6-0,5% - сахар, подсолнечное масло, безалкогольные напитки, сало, хлеб, мясо и мясопродукты, рыба и молоко.

Читайте также:

Госстат определил продукты, которые больше всего подешевели с января. В списке оказались лук, картофель, яйца и куриное филе. В то же время яблоки, морковь, гречка и сигареты выросли в цене.

Ранее сообщалось, что в Украине может подорожать сахар. Также эксперты ожидают подорожания хлеба и яиц в следующие три месяца. Поскольку рост цены на газ на мировых рынках станет одним из основных факторов роста инфляции, будет повышаться стоимость производства и транспортировки продовольственных товаров. До конца 2020 года прогнозируемое подорожание хлеба и хлебобулочных изделий может составлять 15-20%.