Установлена причина массового отравления в Харькове
У жертв отравления в Харькове обнаружили бактерии сальмонеллы. Их же нашли у сотрудников заведений общепита, а также в образцах еды.
Об этом заявила заведующая отделом эпидемиологического надзора, наблюдения и профилактики инфекционных заболеваний областного центра контроля и профилактики болезней Татьяна Карлова, сообщает Суспільне.
Также госпитализирован один из работников ресторана, в котором произошло заражение, госпитализирован, и у него выявлен сальмонеллез. На кухне заведения бактерии сальмонеллы выявлены на одной из разделочных досок, и в еде - роллах, изготовленных из омлета, огурца, мягкого сыра и паштета, а также рыбы, которые клиенты ресторана заказывали домой.
Напомним, в Харькове с диагнозом гастроэнтероколит госпитализированы десятки людей, все они накануне ели суши в местном ресторане, или заказывали еду домой. По факту массового отравления в Харькове открыто уголовное дело. Виновным грозит до 3 лет лишения свободы.