Производители лунных пряников из Чжэцзяна расширяют экспорт — ECNS
Производители лунных пряников в Вэньчжоу и Тайчжоу китайской провинции Чжэцзян наращивают производство в преддверии Праздника середины осени и расширяют продажи на зарубежных рынках, сообщает ECNS.
Подарочные наборы из Вэньчжоу
В Музее культуры выпечки Zhisuji в Лунгане, расположенном в Вэньчжоу, к празднику представили подарочные наборы лунных пряников. Их дизайн ориентирован на молодых покупателей. Такая продукция продается в Гонконге, Макао, на Тайване, а также в странах Юго-Восточной Азии.
Лунные пряники готовят и дарят к Празднику середины осени. В Лунгане кондитеры также изготавливают их вручную.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Пик производства в Тайчжоу
Фабрика в Тайчжоу в начале августа вошла в трехмесячный период наиболее интенсивного производства. Ее производственные линии работают почти круглосуточно, а количество заказов выросло на 10% в годовом выражении.
Производители запустили серию «Crispy» в ответ на спрос на продукты, которые считаются более полезными. Усовершенствованные технологии производства должны помочь преодолеть проблему короткого срока хранения традиционных лунных пряников и сложности их перевозки на большие расстояния.
Продажи этой серии ожидаются на уровне нескольких миллионов юаней. Компания также выпустила новые виды пряников и экспортирует продукцию во Вьетнам, на Филиппины, в Японию и на другие рынки.
