Досьє українського борщу відправили на розгляд ЮНЕСКО

Олег Бесараб 30 Березня 2021 19:00
Досьє українського борщу відправили на розгляд ЮНЕСКО

У штаб-квартиру ЮНЕСКО в Парижі направлено Номінаційне досьє «Культура приготування українського борщу» для включення до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства.

Про це написав міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко в Фейсбуці.

«Ми стали ще ближче до внесення борщу до нематеріальної спадщини ЮНЕСКО! Фінішна пряма. Наразі досьє «Культура приготування українського борщу» прямує до Парижа для включення до Репрезентативного списку ЮНЕСКО. Сподіваємося, потрапити до нього якнайшвидше. Маємо всі перспективи», - повідомив міністр, вказавши, що український борщ є українською національною стравою, якій немає конкурентів. «Досить маніпулювати і на ґрунті «російськості» борщу, бо правди не зміниш. Борщ – наш», - написав Ткаченко.

Раніше ми писали, що плани включити український борщ до спадщини ЮНЕСКО сильно роздратували РФ. Там навіть заявили про «привод для міжнародного скандалу».

Інспектори міжнародного путівника з ресторанів «Гід Мішлен» виправили свій реліз, у якому український борщ називали «частиною російської кухні».