美国卫生与公众服务部提议加强对食品配方的监管
美国卫生与公众服务部（HHS）提议，要求生产商在自行认定某种食品成分为“公认安全”（GRAS）时，必须向美国食品药品监督管理局（FDA）报告 ——GRAS。据CNBC报道，该举措旨在为联邦政府提供更多关于进入美国食品供应链的成分的信息。
现行美国法律通常要求，有意添加到食品中的物质必须事先获得FDA的批准。但属于GRAS豁免范围的成分则无需此类批准。 若经合格专家认定，某物质在预期用途下安全无虞，即可获得该地位。
FDA多年来一直设有GRAS物质自愿申报计划，但企业此前并无义务向该机构通报其决定是否适用该豁免。 拟议规则并未针对此类成分建立上市前许可制度，但旨在增强FDA对进入食品供应链的成分的了解。
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此外，美国卫生与公众服务部（HHS）和美国农业部已将首份关于“超加工食品”的联邦定义提交最终审议。该定义的具体内容尚未公布。 2025年7月，两部门曾联合向科学界、行业代表及其他利益相关方征集关于该定义的建议。
这些举措是在美国发生多起食源性感染疫情的背景下宣布的，其中包括与切碎的冰山生菜有关的多州环孢子虫病疫情。 美国食品药品监督管理局（FDA）目前还在积极调查多起与沙门氏菌和李斯特菌相关的疫情。
食品行业代表对“超加工食品”的新定义表示担忧。代表百事公司、雀巢和卡夫亨氏的消费者品牌协会（Consumer Brands Association）批评该定义过于宽泛。 消费者保健产品协会（Consumer Healthcare Products Association）也对修订膳食补充剂和非处方药GRAS规则可能带来的后果提出了警告。关于GRAS的提案将在新要求生效前，经过公众咨询和联邦法规制定程序。
