Рост цен на пищевые продукты: морковь стремительно дорожает

Из-за военного вторжения россии в Украине растут цены на продукты. Уже третью неделю подряд повышаются отпускные цены на морковь.

Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit, передает ZN,UA.

Эксперты отметили, что это не предел цен на морковь и этот овощ будет и дальше дорожать. Свое мнение аналитики объясняют нехваткой предложения этого корнеплода в украинских хозяйствах. При этом покрыть дефицит пользуясь импортной продукцией, в том числе и Польшей, игрокам рынка не удается даже частично.

В Украине на 7 марта основные соглашения по продаже моркови заключали уже по 28-36 грн/кг ($0,77-0,98/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой недели.

Игроки рынка сообщили, что поводом для повышения цен стал заметный рост спроса на морковь. При этом запасы продукции в украинских хозяйствах уже заметно истощены, что также оказывает поддержку ценам.

Аналитики подчеркнули, что в результате такого удорожания цены на морковь в Украине сейчас уже в среднем в три раза выше, чем в аналогичный период в прошлом году. По словам игроков рынка, в дальнейшем цены в этом сегменте рынка будут расти, поскольку уже ощущается дефицит моркови, в то время как спрос остается достаточно высоким.

Ранее сообщалось, наиболее неопределенной аналитики считают ситуацию на рынке лука – вскоре его цена может превзойти исторический рекорд 2019 года.

Как сообщалось, в январе 2023 года произошло сезонный рост цен на овощи, в то же время подешевели крупы. Об этом говорится в новом отчете о средних потребительских ценах на товары и услуги Украины от Государственной службы статистики.