韩国韩餐餐厅数量减少6000家——《韩国先驱报》

韩国的韩餐经营者数量在一年内减少了6000多家。根据韩国国税厅的数据，截至7月，共有403,299家，比一年前的409,300家减少了6,001家，即1.46%。

餐厅数量变化

据《韩国先驱报》报道，在此之前，这类餐厅的数量已连续多年增长，且这一增长趋势在COVID-19疫情期间仍在持续。

2019年，该国有386,161家韩餐经营者。2020年，这一数量增至397,465家，2021年增至404,871家，2022年增至408,019家。2023年，该指标达到410,323家，2024年达到411,145家，但2025年降至406,075家。

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下降原因

餐饮业将餐厅数量减少归因于企业主老龄化、配送服务使用相对较少，以及食品和劳动力成本上涨。

与此同时，在同一年度期间，日餐经营者数量增长了1.07%，从23,201家增至23,451家。