В Ізраїлі створили лід у 10 разів міцніший за звичайний — ScienceAlert
Дослідники Єврейського університету в Єрусалимі створили композитний матеріал BioPykrete на основі льоду, який у 10 разів міцніший за звичайний лід і може поглинути у 70 разів більше енергії до руйнування. Про це повідомляє ScienceAlert.
Новий матеріал розвиває ідею Pykrete — композиту з льоду та деревної маси, який Королівський військово-морський флот Великої Британії випробовував під час Другої світової війни для можливого будівництва авіаносця. Такий проєкт зрештою залишили через зростання вартості й появу інших варіантів.
Лід із целюлозою та білком
Для BioPykrete науковці додали до льоду целюлозні нанокристали рослинного походження та білок CBM3a-AFPIII. Целюлоза є основним структурним компонентом рослин, а її нанокристали можуть зміцнювати лід, зокрема ускладнюючи поширення тріщин.
Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.
CBM3a-AFPIII поєднує антифризний білок і модуль, що зв’язується з вуглеводами. Він має утримувати целюлозні нанокристали та лід разом, забезпечуючи їхній зв’язок на молекулярному рівні. За даними дослідників, завдяки цьому матеріал не руйнується раптово, а здатен поступово деформуватися й поглинати більше енергії.
Перспективи для холодних регіонів
Науковці розглядають BioPykrete як можливий будівельний матеріал для віддалених холодних регіонів, зокрема Арктики й Антарктики, де застосовувати звичайні будівельні методи складно. Основними складниками є лід і рослинна целюлоза, тому матеріал потенційно може мати низький вуглецевий слід і бути біорозкладним.
Водночас робота є маломасштабною перевіркою концепції. Перед практичним використанням необхідно дослідити довгострокову стійкість BioPykrete за мінливих умов, а також механізми поширення тріщин у композиті. Результати опублікували в журналі Colloids and Surfaces B: Biointerfaces.
